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ミニトマトが沢山収穫できるようになりました。薄緑色からオレンジ色にそしてトマトの赤へとだんだん美味しい色に染まっていきます。
今のところサラダのときの出番が多いかな。
あとトマトベースのスパゲッティのとき。そしてこの前作ったセミドライトマトとドライスィートバジルのオリーブオイル漬けをトッピングしたら本当にイタリアンレストランの味に近づいた！んだよ・・最高。
もちろん冷蔵庫で冷やしてそのまま食べるのも美味しいよね。
無駄にしないように色々試してみたい今日この頃です。